梨,通常品种是一种落叶乔木或灌木,极少数品种为常绿,属于被子植物门双子叶植物纲蔷薇科苹果亚科。叶片多呈卵形,大小因品种不同而各异。花为白色,或略带黄色、粉红色,有五瓣。果实形状有圆形的,也有基部较细尾部较粗的,即俗称的“梨形”;不同品种的果皮颜色大相径庭,有黄色、绿色、黄中带绿、绿中带黄、黄褐色、绿褐色、红褐色、褐色,个别品种亦有紫红色;野生梨的果径较小,在1到4厘米之间,而人工培植的品种果径可达8厘米,长度可达18厘米。
那梨和什么茶煮在一起好?梨可以和苹果一起煮水果茶。梨的味道鲜美多汁,甜中带酸,富含多种维生素和纤维素,具有很高的营养价值。苹果是一种营养丰富的水果,富含维生素、矿物质等。苹果和梨是又甜又酸的水果,有助于润肺燥和清肺火。 因此,开水饮用可以起到润肺、止咳、止渴、生津的作用。梨和苹果营养丰富,具有一定的营养价值。此外,烹饪后的苹果和梨的味道和口感相对较好,而且吃起来也很软。安徽、河北、山东、辽宁四省是中国梨的集中产区,栽培面积约占全国的一半左右,产量超过60%。山东烟台栽培品种有海阳秋月梨、黄县长把梨、栖霞大香水梨、莱阳茌梨(慈梨)、莱西水晶梨和香水梨。河北省保定、邯郸、石家庄、邢台一带,主要品种为鸭梨、雪花梨、圆黄梨、雪青梨、红梨。梨含有多种维生素和纤维素,不同种类的梨味道和质感都完全不同。
梨既可生食,也可蒸煮后食用。在医疗功效上,梨可以通便秘,利消化,在民间,梨还有一种疗效,把梨去核,放入冰糖,蒸煮过后食用还可以止咳;除了作为水果食用以外,梨还可以作观赏之用。
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