多宝鱼上的硬的东西怎么去掉

多宝鱼上的硬的东西怎么去掉？多宝鱼是大菱鲆 又叫欧洲比目鱼，大菱鲆属于鲽形目、鲆科、菱鲆属，主要产区位于大西洋东侧沿岸，是东北大西洋沿岸的特有名贵低温经济鱼种之一。 1992年由中国水产科学研究院黄海水产研究所首次引入中国 ，已成为我国特别是北方地区的主要养殖品种。 多宝鱼身上的硬疙瘩无需处理，是可以直接食用的。小疙瘩是 一种棘皮，是为了适应海底的生存而进化出的一种保护色，能让它更好的在海底生存，并不是有害物质，也不会病变。黑色的棘皮就像海底的沙粒，可很好的和海底环境融合起来，可避免被捕食者发现，起到一种保护作用。

多宝鱼具有健脑益智、降血脂、美容养颜的功效。多宝鱼富含不饱和脂肪酸，具有促进大脑发育、改善大脑记忆力的效果。多宝鱼具有逆向分解胆固醇与脂肪的效果，还能降低血液黏稠度，有助于预防高脂血症、心脑血管疾病。多宝鱼富含胶原蛋白成分，有助于补充胶原蛋白，能增加皮肤弹性，延缓衰老。

多宝鱼的营养是很高的，多宝鱼的功效也有很多，吃多宝鱼是可以为身体注入很多营养和能量的，能够补充大量的钙元素和蛋白质，能够让体质得到增强免疫力得到提升，另外吃多宝鱼还可以促进脾胃健康，帮助人们改善消化功能，所以在日常生活中，大家可以适当的吃一些多宝鱼来为身体补充营养，调理身体。

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