荔枝放冷库能保存多久

荔枝放冷库能保存多久？一年。荔枝放在冷库中保存，既可以减缓荔枝新陈代谢的速度，也利于荔枝的长期保鲜。荔枝放在冷库中保存时，需要将冷库的温度设置0-3度，保存荔枝期间，需要每隔15-20天打开包装检查一次，以免荔枝腐烂变质。荔枝别名离枝，吃法和用途广泛，可以直接鲜食，也可以用鱼制作果汁等。

说到荔枝，大家不免都会想到被唐玄宗捧在手心的杨贵妃，她最爱的水果就是荔枝！除了获得贵妃喜爱，荔枝之所以贵重还有另一个原因：只要果实一离开生长的枝桠，就会快速地开始流失养分和新鲜度。把荔枝一颗颗从细枝上剪下，但必须保留一点蒂头，尽量不要伤害到外壳。剪好的荔枝浸泡入盐水中约3～5分钟，捞起后彻底沥干水分，装进塑胶袋内绑紧袋口。再放在冰箱的下层保存，荔枝的新鲜度就可以延长至一週左右喔！

吃荔枝时，把果壳剥开以后，会有一层薄薄的白膜，这跟果肉一起吃下去就会不上火了。白膜有点苦涩，嚼到果肉时，会变得鲜甜。吃完荔枝以后，把荔枝蒂部凹进果肉白色的蒂状部一起吃掉，这样连着吃２到３颗，就能有效防止上火。把荔枝泡在盐水中，浸泡大概一个半小时的时间，再吃荔枝，这样会有一定程度的降火作用。也可以在吃完荔枝以后，喝些清热降火的菊花茶，达到降火的作用。

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