蒸馒头放小苏打好吗?蒸馒头长期用小苏打可能会对身体有害,如出现消化不良、碱中毒等情况,可能会影响身体健康。小苏打属于一种碱性的食品添加剂,在制作馒头的过程中适当添加,可以使馒头更加蓬松,可以提升馒头的口感。
小苏打又叫碳酸氢钠,日常生活中可以适当使用小苏打蒸馒头,但需要避免经常使用小苏打蒸馒头。如果经常食用小苏打蒸的馒头,在进食过多的情况下,可能会与胃酸中和,导致胃部消化动力不足,就会导致消化不良的情况,甚至出现腹胀、腹痛等胃肠道不适症状。另外小苏打属于一种碱性物质,在机体长期大量摄入后,可能会导致体内的碱含量过高,进而可能会出现碱中毒的情况,并伴有呼吸异常、躁动、嗜睡等不适症状。
日常使用小苏打时一定要注意控制用量,不宜使用过多。如果食用过多小苏打后出现了异常情况,一定要尽早去医院就诊,进行洗胃等相关治疗,避免不适症状加重。馒头属于生活中常见的一种主食,不宜长期大量食用,以免导致机体摄入过多的热量无法被消耗,出现肥胖问题。
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