一次性筷子发绿是黄曲霉素吗

一次性筷子发绿是黄曲霉素吗。那肯定是受潮发霉的缘故造成的。如果是这种情况出现，一定要处理掉不能再用了。因为这种绿色的东西，是一种使人致病的黄曲霉菌所致。黄曲霉素能够使人产生中毒症状。轻者恶心、呕吐、皮肤产生瘙痒等，重者危及生命。

一次性筷子制作过程中都要经过硫磺熏蒸以及双氧水漂白。在我们用一次性筷子吃饭的时候，一次性筷子遇热会释放硫磺，有可能会侵蚀我们的呼吸道黏膜，损害我们的呼吸功能。双氧水是一种具有强烈腐蚀性的化学物，可能会对口腔、食道甚至胃肠造成腐蚀，损害消化功能。如果是过期、霉变的筷子，则危害更大。有些过期的一次性筷子会隐隐冒出一些黑绿色的小霉斑，其实这些小霉斑就是黄曲霉素，过期一次性筷子含有黄色葡萄球菌、大肠杆菌以及致癌物黄曲霉素，可诱发肝癌的发生。

建议，无论是一次性筷子还是消毒筷子，在我们无法判断其卫生质量的前提下，建议在使用时将筷子用凉水或开水进行再次清洗。当然从卫生和环保角度，应该提倡外吃就餐自带筷子。

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