燕麦和燕麦片的区别在哪里呢?燕麦和麦片在促进肠道蠕动方面有着一定的区别,因为燕麦当中富含有的膳食纤维较麦片更为丰富一些,而膳食纤维能够很好的吸水膨胀,促进粪便的形成,机械性刺激肠道的蠕动,因此燕麦当中因为比麦片里面的膳食纤维更为丰富,在预防和缓解便秘方面的功效,燕麦比麦片相对来说强一些。
燕麦和麦片当中相比较,蛋白质的含量也有一定的区别。燕麦当中的植物蛋白质比麦片当中的植物蛋白质相对来说多了一些,因此在补充蛋白质、提高机体免疫力、预防肌肉衰减症方面,燕麦因为比麦片含着较多的植物蛋白,而有着更为积极的作用。但是麦片当中的碳水化合物比燕麦更为丰富,因此在快速补充能量方面,麦片的效果又优于燕麦。
燕麦含有丰富的膳食纤维,能有效增加饱腹感,防止摄入过多高热量食物。对于减肥群众即可解决温饱,补充营养,效果极佳。燕麦中的B族维生素、叶酸、矿物质含量都比较丰富,特别是维生素E。不仅对健身有好的帮助,同时对皮肤也有美白保湿、延缓皮肤衰老等功效。含有丰富的蛋白质,并且氨基酸种类极为丰富。
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