无花果和银耳可以一起煲吗?答案是可以的。银耳、无花果煲糖水的营养价值主要是帮助肠胃蠕动,还可以加速脂肪分解,因为银耳中富含大量的膳食纤维,在进入人体后可以帮助胃肠道蠕动,同时还可以起到滋阴的效果,患者长期使用,可以起到润肤的作用。
无花果属于常见水果,口味香甜,富含丰富的糖分,比如葡萄糖和蔗糖以及果糖等,同时还有大量的维生素C和维生素a以及钙磷镁铁等微量元素,所以经常食用,对身体能够起到一定好处,银耳,无花果煲冰糖水属于滋补类甜品,能够起到清热解毒和润肠养胃的效果,同时还具有一定美容养颜作用。
银耳无花果煲糖水的做法:准备银耳与无花果。银耳温水泡发。撕成小朵加水入电压力锅(也可以用普通锅煮)。煮至银耳变软糯(选择的是煮粥键)。无花果洗净对切。加入适量水大火烧开。加入适量冰糖。煮开后转中火再煮一会。至自已喜欢的程度加入煮好的糯银耳再一起煮几分钟即可。
39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。