莓茶可以解酒吗?

莓茶可以解酒吗？生活中很多场合都需要有酒来助兴，比如应酬、聚会等。偶尔喝酒对身体并不会造成很严重的影响，但是长期饮酒过量，大量酒精需经过肝脏代谢，会导致肝脏损害，长期下来，可能会发生酒精性肝炎、肝硬化，饮酒也可加重肝硬化患者的病情。对于经常喝酒的人，建议可以喝莓茶，莓茶中的黄酮物质有保肝护肝的作用，很多品牌的护肝药主要成分就是莓茶（显齿蛇葡萄）。

莓茶又名藤茶、长寿藤、茅岩莓等。学名显齿蛇葡萄，是湖南张家界特有的珍稀植物（近几年湖北恩施、来凤、永顺也引进了该植物种植），因其表面有一层白霜，色白似霉，故名为“莓茶”。莓茶表面的这层白霜就是主要活性成分黄酮化合物二氢杨梅素，莓茶也是目前国内外发现的二氢黄酮类化合物中单体含量最高的植物，被誉为“黄酮之王”。

市面上很多的醒酒药，解酒的原理是阻断酒精吸收，是堵的原理，虽然暂时有解酒的作用，但是对身体的伤害更大。而莓茶解酒是“疏”，莓茶中的二氢杨梅素可以保护肝脏，加速乙醇代谢产物乙醛迅速分解，变成无毒物质，降低对肝细胞的损害，喝酒的过程中喝莓茶是效果最好的，加速酒精的分解，第二天酒醒后头不疼，身上也没有酒气。

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