狗肉是热性食物吗?狗肉是热性食物,适合于肾阳虚的患者在冬季食用,有温补壮阳的功效。吃狗肉对于缓结老年人的阳虚症,如尿溺不尽,四肢怕冷,手足不温等情况也有非常好的功效。
狗肉营养价值是比较高的,狗肉富含蛋白质,并且蛋白质质量高,球蛋白比例大,功效上对于增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用。现代医学研究证明,狗肉中含有少量稀有元素锌,狗肉含有丰富的锌元素,对治疗心脑缺血性疾病,调整高血压有一定益处。狗肉还含有钙离子、有机酸及多种维生素如维生素A和维生素E等,能有效地减轻视疲劳,营养视神经。狗肉类食物有一定的热性,能够起到一定的滋补作用。
中医认为狗肉是一味良好的中药,有补肾、益精、温补、壮阳等功用。民间也有了“吃了狗肉暖烘烘,不用棉被可过冬”、“喝了狗肉汤,冬天能把棉被当”的俗语。狗肉还可用于老年人的虚弱症,如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。要注意的是,由于狗肉性温,阳虚内热,脾胃温热及高血压患者应慎食或禁食。
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