当归,红枣,杞子党参炖白鸽可以,党参当归枸杞红枣鸽子汤补气血。
党参当归枸杞红枣鸽子汤含有丰富的氨基酸、维生素等营养物质,可以使患者恢复体力,对于体虚病弱的患者具有很好的治疗作用。一般还可以增强人体的脑力和视力,具有预防近视的作用。具有健脾益气的作用,对于血虚的患者具有更好的效果。还可以促进睡眠、缓解失眠的症状。
鸽肉高蛋白,低脂肪,其蛋白质含量超过兔、牛、羊、猪、鸡、鸭、鹅、狗等肉类。当归、党参、黄芪、红参都是补气益血的上等药材;铁棍山药健脾、固肾、益脑;枸杞滋阴补肾。当归补血黄芪补气枸杞滋阴养肝红枣补脾益气,和鸽子一起炖汤饮用是很营养的,有滋补的功效的,这一碗汤比较适合女性喝黄芪:补气固表、利水退肿、托毒排脓、生肌党参:增强免疫力、扩张血管、降压、改善微循环、增强造血功能桂圆:益气补血,安神定志。
汤的烹饪技巧?煲有药材的汤时,药材的量要适当,否则味道不好;红枣煲汤时切开,可以使红枣的有效成分更容易融入汤,去核,核比较燥热;煲汤最好隔水炖。可以使营养物质最大化的融入汤中,隔水炖的容器都带密封较好的顶盖,香气不溢出,风味更加醇厚柔和;煲汤时加入些瘦肉可以是汤的味道更鲜甜。
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