玻璃碗吃饭对身体有害吗?玻璃碗虽然通透好看,但是不易保存,必须小心翼翼的放置。玻璃碗可以吃饭用的,无毒。玻璃餐具是以经过表面加工处理的食器。玻璃餐具清洁卫生,不含有毒物质。但是普通玻璃餐具也不是完全可靠的,在长期浸水的特定环境下,它会产生“发霉”现象。
这是因为玻璃长期受水的侵蚀,玻璃中的硅酸钠与空气中的二氧化碳反应会生成白色碳酸结晶,这种结晶对人体健康有损害。塑料餐具由高分子化合物聚合制成,在加工时为配合特定材质需求而添加溶剂、可塑剂与着色剂等,他们在加工和制造过程中,会产生部分未反应单体的残留,这些残留均具有一定的毒性。
使用塑料餐具盛装食物时,餐具上的这些微量的塑胶成份会转移到食品中,直接损害人体健康,而且塑料餐具在受热的条件下,毒性更强,危害更大。餐具器皿内侧绘图所采用的颜料,其主要原料是彩釉,而彩釉中含有大量的铅,酸性食物可以把彩釉中的铅溶解出来,与食物同时进入体内。
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