炖海龙放什么好

海龙，现在作为一种中药入药。海龙（）也称杨枝鱼、管口鱼。是一种硬骨鱼，动物学分类中归为一科——海龙科。海龙科约有150多种，亦有说200种。我国有25种海龙。海龙跟海马是亲戚。中文学名海龙鱼拉丁学名别称杨枝鱼、钱串子界动物界门脊索动物门亚门脊椎动物亚门纲硬骨鱼纲亚。炖海龙放什么好?

海龙可以煲瘦肉汤，下面是具体做法：准备材料：新会陈皮1/3个，膨鱼腮30g，海龙4条，瘦肉块500g，蜜枣2颗，莲子50g，盐适量，姜片适量

1、将准备好的瘦肉和姜片一起下锅焯掉血水，洗净备用。

2、将海龙用清水稍洗净一下，放在盘中备用。

3、膨鱼腮提前一小时泡发，清洗干净沙尘。

4、准备好的莲子，陈皮和蜜枣稍微冲洗一下即可。

5、煲中煮约2L开水，水开后把以上备好的材料大火煮开5分钟后，转小火煲两小时左右。

6、两个小时后关火，加少许盐到锅中进行调味。

7、美味的海龙瘦肉汤就做好了，装碗即可食用。

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