番茄和薯片能一起吃吗会中毒吗

番茄和薯片能一起吃吗会中毒吗？不会，不然番茄味薯条哪来的。薯片（英国英语：crisps；美国英语：potato chips）是指由马铃薯（土豆）制成的零食，已成为很多国家零食市场重要一部分。薯片制作方法是把马铃薯去皮后切为薄片，然后炸或烤至脆口并加以调味即可。

薯片中含有大量的铝，长期食用会引起神经系统病变，表现为记忆力减退，视觉与运动协调失灵。薯片中的油脂含量高达35%，经常食用会使血脂升高，导致肥胖、增加心脑血管疾病及糖尿病等疾病的发生。

另一类马铃薯片(以品客（Pringles）品牌最著名)是挤压(extruding)而成，即在油煎之前将马铃薯泥团搓按成常见的片状。这样做能令薯片大小和形状非常一致，容易包装在硬纸筒中。在美国，的法律用语(de jure)为“crisps”，但是这种叫法不普遍。相反，在欧洲品客马铃薯片被称作“potato chips”来跟传统的"crisps"作辨别。

马铃薯片的成功也诞生了炸玉米片，Fritos，CCs和Doritos品牌控制了市场。各种各样的根菜类如防风草(parsnip)、芜菁甘蓝(rutabaga)和胡萝卜(carrot)也被制成“Swam chips”。米(rice)和木薯(cassava)被挤压成日式炸片（米果）。

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