红薯和西红柿一起吃吗

红薯和西红柿一起吃吗？红薯和西红柿并不是相冲突的食物，它们的营养没有冲突，所以两者是可以一起吃的。

西红柿中含有丰富的维生素和微量元素，能够增强人体免疫力，口感也很好，是一种优质的蔬菜。红薯中含有丰富的膳食纤维，是一种优质的粗粮。相比于米饭，红薯的热量只有米饭的四分之一，少量吃可以促进肠胃蠕动，但是食用过量的红薯也会导致消化不良，可能会有恶心、腹胀等不适症状，增加胃肠道负担。

食用西红柿时应当注意：未成熟的西红柿中含有龙葵碱，龙葵碱对人体是有毒性的，会刺激胃黏膜和中枢神经，摄入过量的龙葵碱会出现胃痛，呕吐，恶心等中毒症状，所以西红柿一定要吃成熟的。

红薯不建议和其他容易引起胀气的食物同时服用，比如大豆、栗子。因为红薯中含有丰富的膳食纤维，容易导致胃酸分泌过多，所以胃溃疡和消化不良的人不建议多吃，也不建议红薯和高蛋白食物同时服用。

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