苦瓜黄豆红萝卜排骨汤的功效与作用

苦瓜黄豆红萝卜排骨汤的功效与作用？苦瓜黄豆排骨汤不具备药物的功效，但是可以为人体提供蛋白质、脂肪等营养物质。每100克苦瓜含22大卡热量，其中碳水化合物4.9克，蛋白质1.0克，膳食纤维1.4克，维生素C56毫克，钾256毫克。每100克黄豆含389大卡热量，其中碳水化合物37.3克，蛋白质33.1克，脂肪是15.9克。叶酸181微克，钾1276毫克，钙123毫克。

黄豆是营养密度非常高的食物，含有丰富的完全蛋白质，大豆卵磷脂等优质油脂。大豆的碳水化合物中包含大豆低聚糖，可以有效的促进肠道的蠕动，同时其矿物质含量也非常突出，富含各类维生素。

不同的部位的排骨，热量和营养成分不同，每100克新鲜的肥瘦相间的生猪排含189大卡热量，其中蛋白质19克，脂肪11.8克，胆固醇74毫克，钾318毫克。适量食用，可以提供优质的动物蛋白以及部分脂肪，其热量也相当可观。苦瓜黄豆排骨汤含有种类繁多的营养物质，荤素搭配可以取长补短，增加各类营养物质的吸收和利用率。但是没有药物的功效。但是其不是药物，不能预防和治疗疾病。如果身体不适，建议及时就医，寻求医生的帮助。消化功能弱的人群需要适量减少苦瓜黄豆排骨汤的摄入。

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。