梨子炖花椒可以止咳吗？梨和花椒炖是可以治咳嗽，这种养生的止咳方式主要是因为梨属于寒性的食物，性味甘酸平淡，没有任何的有毒成分，可以生津益脾。花椒性温辛，食用后可以温中散寒增强患者人体的免疫力，两种食物一起炖食，二者的效力能够入我们的肺，胃二经，有效的缓解咳嗽的症状，同时还可以起到清热化痰的作用。花椒炖梨主要适用于风寒咳嗽，针对风热咳嗽是无法治愈。
制作花椒炖梨时一般选择一颗梨五十颗花椒，准备适量冰糖，可根据个人口味进行冰糖多少的选择，花椒炖梨中的梨选择雪梨最佳。后用盐水清洗雪梨，掏空梨核，将花椒与冰糖放入其中，一般无需另外加水，用牙签固定，最后将其放入锅中炖30分钟即可。
服用花椒炖雪梨期间，需先经过中医确认患者为何种咳嗽，对症下药，如饮食期间患者症状加重，需及时就医，在医生的指导下进行康复治疗。
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