李子有点烂了能不能吃?烂了之后就不建议吃了。霉变的水果会产生一种黄曲霉素的强致癌物质,进入人体内,会毒害肝细胞,导致肝细胞坏死,容易癌变。摄入一毫克黄曲霉素,就可诱发肝癌。每天就算只是微量摄入,只是摄入0.05毫升,时间长了,也会导致肝细胞受损,增加罹患肝癌的风险。
李子是一种较常见的水果,含有一定的维生素、膳食纤维、矿物质及微量元素等营养物质。在日常生活中适量吃李子,可以补充机体所需要的营养及能量,以维持机体正常的活动。但是李子较酸涩,进食后可刺激胃酸分泌,因此对于胃部不适的人群而言,如胃溃疡、胃炎等,通常不建议过量摄入,以免影响病情控制或恢复,从而不利于身体健康。
李子当中含有大量果酸、柠檬酸等多种酸性物质,以上物质进入胃部后会对泌酸腺形成刺激作用,并增强胃酸液分泌量,从而诱发患者胃部出现疼痛、反酸、灼热等不适症状等表现。李子是属于质硬类水果,对于胃肠道功能欠佳者,过量食用后会增加消化道组织功能负担,从而引起消化不良的情况发生。
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