五爪龙是五指毛桃吗?五指毛桃最常见的作用就是作为中药材入药,据书上记载,五指毛桃它最主要的作用是强化脾脏,在中医上有很多的用处。当然五指毛桃除了作为中药材入药之外,民间常用它来煲汤,五指毛桃能够很好地中和肉类的腥味,还能够让炖出来的肉吃起来更加香甜,而且炖出来的汤喝起来有一股淡淡的椰子香味。很多人觉得五指毛桃不就是和桂皮一样,仅仅是一种调料嘛,其实不然,五指毛桃的营养价值很高,尤其在广东人眼中,五指毛桃堪比人参,深受人们喜欢。
每到农闲的时候,很多农民就会往山里面跑,去山里采挖五指毛桃,采回来的五指毛桃清洗干净,然后缠绕成团,将其晒干存储起来,等到要煲汤的时候就拿出来。有时候采挖的量比较多,有的农民就会拿到市场上去卖,一斤能卖到10多块钱,有时候一个农民一天能挖到十几斤,有100多块钱的收益。
不过需要注意的是,五指毛桃和断肠草的特性十分相似,在采挖的时候一定要仔细分辨,以免将断肠草当作五指毛桃用来入药或者煲汤。
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