瓜子算坚果吗

瓜子算坚果吗？瓜子是坚果。坚果一般分为杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、栗子、开心果、夏威夷果等两类。另一种是花生、葵花、南瓜、西瓜等种子，恰好属于坚果种子，所以瓜子属于坚果。坚果一般是指用坚硬的外壳包裹着坚果的植物果实，其中含有较高的蛋白质、油脂、矿物质和维生素。

瓜子生吃或炒熟后可直接食用。常见品种有葵花籽、海瓜籽、白瓜籽、南瓜籽、西瓜籽、黄瓜籽、丝瓜籽等。我们生活中经常吃的葵花籽不仅可以作为零食，还可以作为制作蛋糕的原料，也是一种重要的榨油原料，是高档健康的油源。

瓜子属于一种比较常见的坚果，其中里面所含有的营养物质相对来说是比较高的，含有大量的蛋白质，脂肪以及维生素成分，适当的食用一些对人体通常是有益的，而且也可以补充大脑所需要的营养物质，但是瓜子在吃时候需要控制好摄入量，如果一次性吃的过多，就有可能会导致上火。

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