有什么病不能吃马肉?马肉味甘、酸,性寒,有滑利通畅的作用,但对一些特殊人群有潜在的危害,所有属于发物。通常情况下,不建议过敏体质的人、痢疾患者、外伤患者吃马肉。
1、过敏体质的人:马肉中含有丰富的蛋白质,但它对于人体来说属于异体蛋白,可构成过敏原,刺激机体产生过敏反应,所以不建议过敏体质的人吃马肉,以免引起过敏反应。
2、痢疾患者:痢疾患者急性腹痛、呕吐明显,而马肉性寒,食用后导致胃内寒气增加,从而刺激胃肠道黏膜,增加肠胃负担,使病情更加严重,所以不建议吃。
3、外伤患者:如果外伤患者病情严重,消化能力也会减弱,而马肉中含有蛋白质、脂肪等大分子物质,进入人体后难以消化,甚至加重胃肠负担,可能导致伤口不容易愈合,所以此时也不建议吃。
4、马肉适用于气血不足、营养不良、腰酸背痛的人群;适合老年人;适用于动脉硬化、冠心病和高血压。
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