鹿鞭泡酒怎么去腥味

鹿鞭泡酒怎么去腥味？在用酒浸泡鹿鞭之前，必须用清水浸泡至少一个小时。在浸泡过程中，水可以多次更换。浸泡柔软后，必须再次放入盆中，加入适量玉米淀粉，然后加入少量清水，用手反复揉搓。取出揉过的鹿鞭后，用流水冲洗，然后放在通风的地方晾干表面的水分，再切成薄片。处理鹿鞭干的过程中不得使用其他洗涤剂，否则会影响鹿鞭的功效。

将鹿鞭晒干，加入适量枸杞，制成优质白酒。白酒的酒精含量必须在50度以上，白酒和鹿鞭的比例应该是1:50。加入白酒后，应尽快将酒容器的瓶口密封，并将酒容器存放在阴凉通风处。

鹿鞭干加工后，应掌握合理的浸泡时间。正常情况下，将干鹿鞭放入白酒中浸泡50-60天后，可将里面的鹿鞭酒浸泡好，直接取出。但是里面的鹿鞭不需要急着拿出来，酒用完后可以一次又一次的拿出来，所以酿造出来的酒一直都有很好的功效。

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