黑枸杞和红枸杞都属于枸杞的一种,二者均具有较好的补肾作用。但若要进行比较,则认为黑枸杞比红枸杞的补肾效果更好。
黑枸杞与红枸杞的区别在于颜色不同、功效不同以及药用价值不同等:1.颜色不同:黑枸杞是野生在沙漠中的植物,其含有丰富的花青素成分,在经过太阳暴晒后会呈现为黑色;而红枸杞是人工种植或野生于山坡草地的植物,其中含有的天然色素使其呈红色。
2.功效不同:黑枸杞中含有较为丰富的蛋白质、氨基酸以及维生素等多种营养物质,并且还富含钙、铁、镁、硒等多种矿物质元素,能够起到滋补肝肾的作用,对于改善肝肾阴虚引起的眼睛干涩、皮肤暗淡无光等症状有一定的帮助。而红枸杞则具有明目补血、滋补肝肾的功效,适量服用以后也可以达到辅助增强体质的目的。
3.药用价值不同:由于黑枸杞中所含的花青素含量高于红枸杞,所以黑枸杞的抗氧化能力更强一些,因此也具有更高的药用价值。
虽然黑枸杞相较于红枸杞而言有较多优点,但由于个人的身体状况及需求不同,所以在选择时还需根据自身情况来决定。另外需要注意的是,无论是食用黑枸杞或是红枸杞,都要注意避免过量摄入,以免增加胃肠道负担,引起腹胀、腹泻等不适症状。
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