灵芝石斛炖鸭汤的功效

灵芝石斛炖鸭汤的功效？野生灵芝石斛汤具备滋阴润肺、清热解毒生津止渴、醒酒、养肝、健脾养胃的作用。如果经常应酬、熬夜、抽烟喝酒一定要多喝。

这个汤水香浓不苦、具有安神助眠、滋阴养胃、健脾补气的功效！

1、水鸭又称绿头鸭、野鸭、凫，它的功效补中益气、消食和胃、清补心肺；肉质肥而不脂，易消化。

2、灵芝，滋补强壮，补虚助眠，对咳嗽气喘有很好疗效。

3、石斛，清除人体毒素，滋阴润肺。

4、麦冬，养阴清热，解毒止咳。

5、陈皮，化痰去湿。

材料：水鸭一只，石斛20g，灵芝2小朵（约15g），麦冬20g，红枣10颗，陈皮一块，枸杞适量。

做法：水鸭去毛及肠脏清洗干净，鸭头、脚、翅剁开，所有材料一起下锅，枸杞最后10分钟再放，大火煮开转中小火煮1.5小时即可，鸭身捞起斩件摆碟。

此汤水清味甘甜，顺喉舒适，喝了睡眠好、精神好，大人小孩都可以喝。

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