牛骨可以反复熬汤吗怎么熬

牛骨可以反复熬汤吗怎么熬?牛骨头汤,一次就好,不能重复。在做骨头汤的时候要小心。用压力锅更好。因为时间短,所以很容易保存更多的营养素。重复熬汤,这样所有的营养都流失了,只能起到好的味道和作用。骨汤、排骨汤等都是人们喜欢吃的食物,它富含卵磷脂、粘液素和骨胶原。老人常食用骨汤,可预防骨质疏松。

做牛骨头汤，最好要选一些带肉的牛骨头，把干净的牛骨头放入锅中煮开，然后要把血沫打干净，反复多打几次。准备几块干姜，几瓣大蒜，几个干辣椒，花椒放入调料包内包好，然后将调料包放入锅内加适量的盐高压锅压熟，打开后就可食用，喝汤时可以准备些香菜，木耳，葱花，蒜末放在牛骨汤中，汤太浓可以放些白开水。

因牛骨中含有丰富的骨胶原和钙成分，喝牛骨汤可以补钙益髓，美容养颜。牛骨里面含有很多的钙元素和蛋白、骨髓，熬制出来的汤营养丰富，经常食用能可以很好的滋养身体，尤其是对于骨质疏松的老人以及需要补钙的人群相当的适用。

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