大口赤嘴鳘鱼胶怎么样?赤嘴鳘鱼胶是继金钱鳘肚、蜘蛛肚、白花胶之后最名贵的花胶品种,是一种深海鱼类,属于鳘鱼类,分布在印度洋、广东南澳周边海域,是现在鱼胶里功效性价比不错的花胶、特别是女人怀孕和坐月子时吃的首选滋补品。赤嘴主要的功效是补血气,对产后的妈咪恢复子宫,补血,身体恢复,伤口愈合帮助比较大,哺乳期坚持吃,宝宝身体皮肤好,更起到补身补身养颜、补血、增强抵抗力、修复子宫卵巢的功效。
一般情况,鱼胶有分公母的话,就是公的比母肚好。为什么公肚的肉质较好带韧性,爽口?而母肚偏软糯?其实,跟鱼的生长环境有很大关系。雄鱼喜深,喜欢游动,鱼鳔的升降力度大,导致鱼胶的密度更紧密,因此,公肚一般比母肚的肉质更细腻,口感更韧性。
当然,这只是一般的情况,假如雄鱼比较懒惰,不怎么游动,那么可能这个鱼胶跟母肚差不多了。而且大口赤嘴一般都是偏向软糯略带弹性的。公母其实差异没有其他赤嘴那么大,所以有些时候,大口赤嘴没有分公母,就是这个原因。大口公一般比母的薄,也比较轻秤。这也就是公薄母厚的特点。
39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。