砂仁煲什么汤养胃补脾?砂仁味辛性温,为醒脾调胃要药,可以治疗腹痛痞胀、纳呆食滞等病症。砂仁除了入药效果显著外,还具有一定的食疗价值,砂仁可以和人参、陈皮、黄芪、党参、山药、鲫鱼、猪肚等食材煲汤,能够起到养胃健脾的作用,比较适合脾胃虚弱的人食用。具体如下:
1、砂仁鲫鱼汤
将鲫鱼洗净与砂仁、生姜一同煲汤饮用,可起到温补脾胃的作用,适合于脾胃虚寒者饮用,对于缓解腹部胀满、胃寒气胀等病症有一定的效果。
2、砂仁黄芪猪肚汤
砂仁具有温脾开胃的功效,黄芪具有补气固表的功效,猪肚具有补胃,益气充饥的功效,三者熬汤则具有温脾养胃、补虚调中的功效。
3、砂仁枸杞母鸡汤
砂仁性温,可归人体的肾经、胃经与脾经,具有暖胃温脾之功效;枸杞性平,可归人体的肺经、肝经与肾经,具有滋补肝肾之功效;母鸡肉性甘温,可归人体的胃经与脾经,具有温中益气之功效。砂仁枸杞母鸡汤即可起到温脾、暖胃、滋肾的功效。
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