阿胶怎么保存需要冷藏吗?通常情况下,阿胶不需要冷藏,平日放置在阴凉的环境下保存即可。阿胶是以驴皮熬制而成的一种中药,具有补血、滋阴、润肺、止血等功效,主要用于治疗眩晕心悸、心烦不眠、肺燥咳嗽、热盛伤阴等病症,适量服用阿胶还可以缓解紧张的情绪、增强体质和记忆力。一般阿胶不需要冷藏,平日放置在阴凉的环境下保存即可。
阿胶除了不耐高温以外,还容易受潮,若放置于冰箱内冷藏,一定要做好密封处理。正常的温度下阿胶是不需要冷藏的,如若想要放在冰箱里,注意密封好,防止冰箱那其他的细菌污染,阿胶具有滋阴补血的作用,阿胶的保存适合阴凉干燥,对阿胶保存不力,阿胶容易受潮很容易发霉,天气炎热会融化,如果保管得当就可以避免这些状况发生,可以减少不必要的浪费。
需要注意的是,消化不良、脾胃虚热等患者不宜服用阿胶,以免出现不良反应。
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从中医角度讲,“黑色入血”,也就是说颜色深的东西功效是入血的,像红枣、阿胶、龙眼肉、红糖等。与西医不同,中医很多东西都是药食同源,虽然不能从成分上分析其起作用的机理,但在功效上是肯定的。