核桃油和香油一样吗

核桃油和香油一样吗？芝麻油和香油基本都是日常生活中经常遇见的食用油，并且它们基本都是食用油中的精品。但芝麻油和核桃油也有不同之处：

1、来源不同之处：芝麻油和核桃油在来源上就有显著不同之处，从名字上就能看出他们之间的不相同芝麻油是以植物芝麻的种子为关键原料，经压榨提纯后取得的植物油，核桃油则是以核桃的干燥种子为原料，经压榨提高后取得的植物油。

2、色泽不同之处：芝麻油和核桃油在色泽上也有显著不同之处，芝麻油在提纯后它的颜色比较深，是一种接近深红色的有，而核桃油的色泽比较浅，这样的食用油基本都是一种浅黄色的清澈透明液体，把芝麻油和核桃油放在一块对比时，会发觉他们的色泽不同之处特别显著。

3、味道不同之处：芝麻油和核桃油在味道上也有显著不同之处，芝麻油的香味特别浓并且持久清香，而核桃油也有自然的香味，但其香味却沒有芝麻油那么浓郁，它是一种核桃的香味，并且略带苦涩味。而芝麻油则是天然的芝麻香，差不多沒有苦涩味有。

4、食用方法与功效：芝麻油和核桃油在使用方法与功效上也有一定不同之处，芝麻油和核桃油都是可以能直接吃，但芝麻油直接的情况下以做凉拌菜和调汤为主，假如直接喝下去会感觉特别腻，而核桃油则不然它是一种能直接喝的植物油，大家喝的情况下不会感觉特别油腻，并且能尽快把它含有的营养吸收和借助于。芝麻油和核桃油的食用功效也有一定不同之处，芝麻油滋阴润燥的功效比较出色，而核桃油则是健脑益智的功效比较出色。

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