猕猴桃干与新鲜猕猴桃功效一样吗?猕猴桃干与新鲜猕猴桃的功效基本一样,在日常饮食中,可根据个人喜好进行选择,但需注意的是,糖尿病患者不建议过量食用,以免造成血糖升高,加重糖尿病的症状。
猕猴桃干与新鲜猕猴桃的营养丰富且全面,二者的成分中都富含果酸、维生素C、单糖、类胡萝卜素、花青素、维生素E等,适量食用能促进钙、铁和叶酸的吸收率,对于补钙和预防贫血有一定帮助。猕猴桃干与新鲜猕猴桃富含的膳食纤维,有利于肠道蠕动,可以预防和缓解便秘,对于润肠通便有一定的功效,同时二者都含有较多的柠檬酸、苹果酸等有机酸,适量服用还可促进胃液和唾液的分泌,对开胃助消化也有一定的功效。新鲜猕猴桃的口感软糯,适合咀嚼能力较弱的人群食用,而猕猴桃干口感较硬,需要一定的咀嚼能力,因此建议中老年人选择新鲜猕猴桃补充营养,避免食用猕猴桃干损伤牙齿。
新鲜猕猴桃中含有糖分较高,猕猴桃干是由猕猴桃晒制而成,在加工制作过程中为了防止腐败,还会添加大量糖分和添加剂。因此,需要控制血糖的人群,如糖尿病患者应减少食用,以免引起自身血糖升高,出现头晕、乏力等不适症状,如果不慎食用过多,导致出现上述不适症状,建议及时到医院的内分泌科就诊,进行血糖测定等检查,以明确具体情况。
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