熬乌鱼汤里面可以加什么

熬乌鱼汤里面可以加什么？乌鱼是鳢亚目鳢科鳢属的一种肉食性鱼类，主要以水生昆虫的幼虫、蝌蚪、鲫鱼、鲭鲅、虾、青蛙等为食。枸杞子中富含维生素和微量元素，功能主治为滋肾、润肺、补肝等，

乌鱼和枸杞子一起炖具有补肾益精、养肝明目的好处；铁线草有清热利尿、散瘀止血、舒筋活络的功效，乌鱼和铁线草一起炖具有祛风、解热的好处。乌鱼可以和豆腐一起炖。乌鱼是一种常见的食用鱼骨刺少含肉率高，营养丰富以及蛋白质含量高，乌鱼药用有去瘀生新以及滋补调养等功效，鱼肉中含有大量的蛋白质可以补充人体所需的营养成分，增强机体抗病能力。而豆腐松软鲜嫩，比较容易消化吸收，建议乌鱼和豆腐一起炖是最有营养价值的。

食用黑鱼时，建议适量食用。黑鱼中含有很多营养物质，对于部分患疾病的人来说食用黑鱼有一定的好处，如营养不良的人适量食用可以补充体内缺乏的营养物质。而且中医认为黑鱼具有益胃消肿、养心补肾、益精髓、活脉络的功效，对于心源性水肿、肾脏水肿、肝脏水肿等病人，长期适量的食用黑鱼有一定的食疗作用。

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。