牛油果与什么食物搭配最好?牛油果一般与苹果、橙子、面包和香蕉等食物搭配比较好。
1、苹果:苹果可以使牛油果的味道更浓,还可以补充牛油果的许多营养成分。此外,苹果的酸味可以中和牛油果的味道,合理改善食欲,并改善直接生吃牛油果的味道。
2、橙子:橙子是酸果的代表水果,酸甜可口,营养丰富。牛油果可以和去皮的橙子挤在一起。这种方法可以利用橙子的酸味来中和牛油果的味道,合理地改善食欲。因为牛油果加工后会失去一些营养,可以用橙子来补充。
3、面包:首先切牛油果,挖出中间部分,做酱汁,涂在面包片上。如果配蜂蜜水,味道会更好,可以当早餐。
4、香蕉:牛油果和香蕉一起食用最有营养。牛油果中含有不饱和脂肪酸、维生素、纤维素等营养物质,能够促进肠道蠕动,帮助排便,还能降低心脑血管疾病的发生概率。而香蕉也含有丰富的糖分、维生素、矿物质、膳食纤维等,可以润肠通便。牛油果生吃较为苦涩,与香蕉一起搭配可减轻牛油果的苦涩味。因此牛油果和香蕉搭配,既美味又保健。
牛油果的热量比较高,建议要适量吃,以免对身体造成伤害。
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