山药莲子猪肚汤的功效与作用

山药莲子猪肚汤的功效与作用？猪肚含有蛋白质、脂肪、无机盐类等营养物质，具有补虚损、健脾胃的功效;莲子具有健脾益气的功效。此菜可健脾益胃、补虚益气，易于消化，准妈妈在孕晚期常食此汤有益脾胃的功效。莲子我们也叫做是莲实或者叫做是莲米，莲子不但可以食用而且还有非常高的食用价值，莲子有非常好的降低血压的功效，所以适合高血压的病人食用，莲子有很好的强心安神的功效，此外经常吃莲子还能起到清心和祛斑的效果，莲子在防癌抗癌上面有着很好的功效。

1、莲子猪肚汤的汤汁鲜美、猪肚爽脆，美味的同时还非常有营养。 其中莲子是莲子芯含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱，味道极苦，有清热泻火之功能，还有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。 而猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。

2、好东西，自然是分享菜有趣。 看过莲子猪肚汤的做法，可能很多人都会决定，买碗来喝喝。 别这样，不用买买买，上妈网百科搜索莲子猪肚汤的功效，莲子猪肚汤的做法也全都有哦。 一起来详细了解吧！ 食材：猪肚、去心莲子40颗、花生油适量、盐、姜丝、鸡精。 5、将猪肚切块，用花生油加姜丝煸炒，最后加盐和鸡精调味即可！

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