新鲜鱼腥草怎么吃?鱼腥草其实是一种药食两用的东西，因此相对还是比较温和，即使是长期应用，也不至于引起严重的问题，本身有清热解毒的作用，一般来说，如果是新鲜的鱼腥草的话，你一定要冲洗干净，然后可以考虑凉拌，能够充分地保留食物中的有效的药用成分，一般夏天这种草相对比较多.
鱼腥草辛而微寒，专入肺经，作用较强，尤以清肺见长，善消痈排脓，又能清热止痢，为改善肺痈吐脓的良药，亦常用于肺热咳嗽、湿热泻痢。用于缓解热毒疮疡时，常与紫花地丁、金银花、连翘等药同用，内服外用均可。鱼腥草有利尿消肿的功效，因其专入肺经，而擅清肺热。肺为水之上源，通调水道，鱼腥草清肺热利尿而利于缓解热淋，用于热淋小便涩痛，常与木通、滑石、车前子等利尿通淋药同用。
鱼腥草具有清热解毒的作用，可针对病症，将鱼腥草与各种不同的药物组合使用，如鱼腥草与桔梗、象贝、桃仁、鲜芦根、瓜蒌皮、生苡仁、冬瓜仁等组合，可以进一步加强鱼腥草的清热解毒功效。
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