吃什么跟什么相克

吃什么跟什么相克？不同的食材也会有不同的功效，如果搭配不当的话很容易会出现食物相克的情况，严重还有可能会引起中毒，甚至死亡，因此在选择食材搭配方面还需要您尤其注意，而相克的食物也有很多，比如说糖精和鸡蛋，柿子和螃蟹，虾皮和红枣，柿子和鹅肉，西红柿和地瓜等还有很多，建议您可以多了解一些这方面的知识。

菠菜中含有较多的草酸，虾皮中含钙，二者同食，易形成草酸钙沉淀，不利于人体对钙的吸收。香蕉和土豆同食，会导致面部生斑。另外，小米能健脾，和胃，使人安眠，杏仁是主治风寒肺病，清热解毒的良药。但两者同食，会致人呕吐、恶心。

豆腐味甘、咸、性寒、有小毒，能清热散血，下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利，且含多种酶类;豆腐中又含有多种矿物质，植物蛋白及有机酸，二者混食易产生不利于人体的生化反应。所以吃了豆腐后，不能食用蜂蜜，更不宜同时食用。大枣最突出的特点是维生素含量高，能补脾和胃，益气生津，滋心润肺，养血安神，悦颜色，通九窍，助十二经，和百药。

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