人参怎么吃正确方法?人参的吃法很多,按量服用都能达到应有的保健及治疗疾病的效果。人参泡水,将人参切片之后取出适量放入杯中,加入开水盖上盖子,半个小时之后就可以代替茶水引用。人参片可以反复冲泡,直到味道变淡之后吃掉。研磨成粉末服用,将人参研磨成粉末,用开水冲服,每次服用三克每天三餐各服用一次。也可以将制作成为的人参粉放入空心胶囊中,每天服用两粒,也是一天服用三次。
含片服用,将人参切片,每次取出一两片放入嘴巴中含着,味道没有了在嚼烂后吞下去。煲汤食用,煲鸡汤或者排骨汤时,放入一定量的人参,是很好的补气食疗方。人参是一味名贵的中药,具有大补元气的作用,一般只用于元气虚衰的病人。具体食用方法,可以用水把人参用小火慢熬,熬出人参汤单独服用,或者与中药方剂配伍兑在一起服,这样不至于造成浪费,还有很多食疗方法,比如人参炖鸡等,可以因人而异。
由于人参的名气很大,所以较为昂贵。《神农本草经》将人参列为上品,认为久服人参能够起到轻身延年的作用,也就是可以延年益寿。但是要注意这里指的应该是野生鲜人参。目前市场上能够买到的人参绝大多数都是人工栽培的产品,药性跟野山参相比还是有所不同,不恰当的服用往往会造成上火等现象,所以人参最好是在专业的中医师指导下使用。
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