鸭舌孩子吃有营养吗好吗

鸭舌孩子吃有营养吗好吗？婴儿应慎吃鸭舌。鸭舌营养丰富，鸭舌含蛋白质，脂肪，以及丰富的钙、磷、铁和多种维生素等营养成份，从它的营养分布来看，鸭舌的蛋白质含量是较高的，也易人体消化吸收，吃鸭舌有增强体力，强壮身体的作用，鸭舌含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，对婴儿身体发育有重要作用。但是婴儿不宜吃鸭舌，由于婴儿的肠胃功能发育不完善，身体各部分机能尚未发育完全，婴儿的咀嚼能力也不强，不适宜吃这类不好消化的食物，否则不利于婴儿的肠胃发育，因此不建议婴儿吃鸭舌。

鸭舌，食物原料的一种，一种名为鸭的禽类的舌头，多用于制作凉菜。鸭舌的营养价值， 鸭舌的营养价值 滋补作用。鸭舌营养很丰富，营养不良、乏力疲劳、畏寒怕冷、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。适用于多种症状鸭舌凉，非常适合作为除秋燥的食品进补。鸭舌还有利于身体低热虚弱、食少便干、盗汗、咽干的 人们作为日常食补品进行食用。另外，鸭舌还具有治疗痔疮，杀虫的功能。多吃鸭舌还能收到滋*养 血、益胃生津的作用。 健体益脑。

由于鸭舌中富含容易被人体吸收的蛋白质，所以常吃鸭舌具有补充营养、健体强身的作用。另外， 鸭舌中还富含可促进孩子大脑发育的脂类，所以小孩常吃鸭舌可以起到健脑的作用，而老人常吃鸭 舌则能缓解期记忆力衰退等脑部问题。 对眼睛的好处鸭舌含有维生素a，是视网膜上视紫红质的主要合成元素，对视力的保护和维 持尤为重要，所以食用鸭舌对视力有一定的保护作用。

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。