鸭子煲什么去湿气?老鸭子可以炖冬瓜、薏米、荷叶等食材,都能取得清热祛湿的效果,比如冬瓜薏米鸭肉汤、冬瓜荷叶鸭肉汤、土茯苓鸭肉汤、山药鸭肉汤、荸荠鸭肉汤等,都适合湿热体质的人食用。在炎热的夏季食用此类汤水,也可以健脾开胃,清除烦热,改善湿热引起的不适。
老鸭子炖荸荠、冬瓜清热祛湿。老鸭子皮感糯、肉感耙,酥软鲜美,是鸭子中的上品。老鸭汤汤白如凝脂,里面有胶原蛋白、钙等营养物质,是大补的浓汤,适合各个年龄段的人食用,但因其营养成分较多,所以一次不能喝太多,一周两三次为宜。
1、老鸭子荸荠汤。老鸭子炖荸荠祛湿热、消肿,适合脾胃虚弱、湿郁成热的患者食用,除祛湿热之外,还有开胃、促便、降血压的功效。
2、老鸭子冬瓜汤。老鸭子冬瓜汤中有较多维生素、纤维素、钙等营养物质,能够健脾胃,从根本上改善湿热,还能够促进新陈代谢,促进骨骼生长。
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这次食神教的食谱作用不小,有健脾利湿、润肤美容功效,适用于皮肤虚肿、面色暗淡及皮肤褐斑、面部扁平疣的朋友试试。