野木瓜怎么吃最好

野木瓜怎么吃最好？野木瓜与木瓜这两者虽然名称比较相似，但是确实两种截然不同的植物。野木瓜属于中药的一种了，其对于我们人体的肠胃是有好处的，还对人体肾脏有好处，可以利尿消肿、活血化瘀等等。野木瓜不是水果而是一味中药，不好吃。

野木瓜具有祛风和络；活血止痛；利尿消肿。主风湿痹痛；胃、肠道及胆道疾患之疼痛；三叉神经痛；跌打损伤；痛经；小便不利；水肿。木瓜牛奶：其实野木瓜和牛奶一直是绝配，因为牛奶中的钙元素和野木瓜中的维生素充分融合，每天食用木瓜牛奶能够补充人体所需的营养物质。

木瓜牛肉片：清炒木瓜和牛肉的好处在于牛肉味道更鲜美，由于野木瓜中的酵素成分含量较多，所以能够让牛肉的肉质在炒制中更柔嫩，这样牛肉利于老人和小孩咀嚼消化。第一步：要将牛肉片用适量的酱油和料酒腌制，用适量的色拉油和芡粉将牛肉片充分包裹;野木瓜需要切成小块或者是片状备用，切记皮和核是不能食用的;在锅子内加入适量的食用油加热，然后将腌制后的牛肉片下锅爆炒，炒制时间以牛肉片变色为主即可;锅内剩余的食用油炒制野木瓜变软捞出;将炒软的野木瓜放在盘子底部，再将牛肉片摆放在野木瓜至上即可食用。

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