花胶炖什么补血补气

花胶炖什么补血补气？花胶可以与中药食材、肉类食物一起炖，起到一定的补气血的作用。花胶又名鱼肚，是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干制成。花胶含有高级胶原蛋白等，食疗有滋阴养颜、固肾培精等功效。

花胶因为含有丰富的高级胶原蛋白，食用后具有滋阴养颜、补肾益精、强壮机能，最适宜腰膝酸软、身体虚弱的人食用，如果想花胶煲汤能补气补血的话，建议搭配类似功效的食材如黄芪、党参、白术、当归、红枣、乌鸡、桂圆等，这些食材都有良好的补气补血功效，和花胶搭配煲汤能有不错的滋补气血效果。同时还有养血安神、补气益血的效果。

花胶也可以搭配肉类食物如排骨、老母鸡炖汤等，也会有补血养颜，健体固肾的功效。花胶搭配排骨、老母鸡等肉类食物一起炖，因肉类食物富含丰富蛋白质、维生素和钙、铁、锌等矿物质，可以增强花胶补血养颜、滋阴固肾的功效。

以上仅是比较常见的和花胶一起炖、起到补气血作用的药材和肉类食材。营养虽丰富，但是不建议过量食用，以免过多摄入，对胃肠道造成负担。

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