银耳和鱼可以放在一起煮吗

银耳和鱼可以放在一起煮吗？银耳和鱼能一起吃，适当吃不会造成不良的影响。需要避免过量吃，否则会造成消化道的负担，出现消化系统不适症状，而且不利于营养物质的吸收。

银耳含有膳食纤维、蛋白质，以及微量元素，比如含有钙、镁、磷以及钠元素，还含有维生素A等成分。鱼属于水产类，其中含有优质蛋白质，而且还含有氨基酸，以及钙、铁等微量元素，这些营养物质和银耳当中的营养物质并不会引起不良反应，适量一起吃可以补充人体消耗所需的营养物质。还可以补充人体代谢所需的能量，避免身体缺乏营养物质而导致身体乏力。

但银耳和鱼需要避免一次性过量吃，否则不利于自身的消化道健康。鱼含有大量蛋白质，需要一定时间进行消化，过量吃银耳和鱼易引起消化道的负担，导致消化不良，会出现恶心、呕吐等症状，干扰到营养物质的吸收。

日常食用膳食纤维和纤维素的同时，可以搭配益生元类，帮助促进有益菌的繁殖和生长，有利于肠道内益生菌的定植和繁殖。日常饮食中加入水苏糖，为肠道内益生菌提供营养，促进其生长繁殖。良好的菌群环境让我们消化畅通人轻松，肠胃更添活力。

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