木耳煮熟了之后可以放多少天

木耳煮熟了之后可以放多少天？熟木耳放久了是否可以吃，应根据具体情况来判断。如果将煮熟的木耳用密封的保鲜袋或保鲜碗装好，放入冰箱三天左右，仍然可以继续食用。因为冰箱冷藏区温度比较低，不利于细菌繁殖，木耳不容易变质，所以食用后一般不会对身体造成不良影响。如果将煮熟的木耳放置在冷冻区一周左右，一般也可以继续食用。

但是如果是将熟木耳放置在常温下很长时间，则不建议食用。因为煮熟后的木耳放置长时间后，可滋生出细菌、真菌等致病微生物，尤其是在外界温度较高时，熟木耳变质的速度会更快。如果食用了变质的熟木耳，可导致病原微生物进入人体后，引起急性胃肠炎，甚至会引起食物中毒。

煮熟的黑木耳在常温情况下一般只能保存4-6个小时，而且温度越高，保存的时间就越短。如果想要延长保存时间的话，那么可以将其用保鲜膜密封装好，然后置于冰箱的冷藏室中保存，这样可以在一定程度上抑制酶和微生物的活性，这样的黑木耳一般能保存1天左右。如果在不知情情况下误食了煮熟已经放了4天的木耳，出现消化道不适症状，如腹痛、腹泻等时，可以服用肠炎宁片、蒙脱石散等帮助缓解，如果症状严重还需要及时就医。

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