南方的气候比较适宜无花果生长,所以无花果在南方的产量很高,成熟期一般在7-9月。北方的话,由于地域气候不同,相对来说要晚一些,无花果一般在10-11月成熟。青皮无花果什么样子算熟了?
1、无花果的个头
一般无花果成熟以后,无花果的个头都会比正常无花果大一些。但是一些没有成熟的无花果,一般没有成熟的无花果那么大,一般没有成熟的无花果个头比较小,颜色相对来说也会偏黄一些。
2、闻气味
一般成熟的青皮无花果会有一些特殊的香味,这种香味是属于成熟无花果才有的果香,一般没有成熟的无花果的果香是比较淡的,基本上闻不到无花果的香味。
3、软硬程度
不管是青皮无花果还是普通无花果,成熟以后无花果摸起来都会比较柔软。当我们捏无花果的时候,捏起来软软的,我们就知道无花果已经成熟了。但是如果无花果捏起来就会比较硬的话就说明无花果还没有成熟的。
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