鸡蛋在39度的天气下能放多久？鸡蛋常温条件下一般为10~15天.夏季保存时间可能略微短一点，冬季保存时间可能略微长一点。可在存放鸡蛋的容器内铺些木屑、锯末、细砂、米糠、稻谷，将鸡蛋小头朝下竖放，存放于温凉处。但不可储存过久，否则不但鸡蛋的新鲜度和营养成分会受到影响，还会因细菌的侵入发生变质，出现粘壳、散黄等现象。
鸡蛋没有明确的保质期，鸡蛋可以在常温下放置1-2个月，没有变质的情况下都可以食用。存放时间太久的鸡蛋可能会不新鲜。别担心，不新鲜的鸡蛋不会影响其安全性和营养。如果蛋黄散开，是鸡蛋不新鲜的一种标志，为了保证安全可以不吃；吃的话就要彻底煮熟。
鸡蛋洗与不洗，视情况而定。鸡蛋外壳除了气孔还有一层薄膜，可以有效阻止细菌渗入鸡蛋。除此之外，薄膜还可以防止鸡蛋内部水分蒸发，让鸡蛋更“保鲜”。从以上角度看，不建议清洗鸡蛋。但如果是农村自养鸡产的鸡蛋，鸡舍环境相对较差，易产生更多细菌，时间久了会进入鸡蛋内部，接触时手上也会沾染细菌，这种情况下应该对鸡蛋进行清洗。
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吴建龙副主任医师南京市第二医院擅长领域：运用“扶正去毒，攻补兼施”方案治疗各种肿瘤，令患者减轻痛苦，延长生命，备受患者及家属信赖。 重视“理气、养阴、通瘀”治疗乳腺病、月经不调、不孕症、更年期综合征及其它妇科杂病等。 善用“中医综合治疗 （内服、针灸、外治、食疗）”的方法诊治各种胃病、急性及慢性肠炎、胆囊炎、胆结石、糖尿病、痛风、高血脂、高血压、高尿酸症、肥胖症、心悸、失眠、肺病、心血管病等疑难杂症以及疼痛性疾病。 传承清代名医吴师机中医外治""膏治百病""之法，创立""古方中药穴位贴敷治法”，不仅大大增强治病疗效，而且使用方便快捷。
蒋红玉主任医师广州中医药大学深圳固生堂国医馆擅长领域：内科常见病和疑难病，尤其在心脑血管疾病、脉管炎，血栓病，再障、血小板增多及减少症、白细胞减少等血液病，慢性胃炎、胃十二指肠溃疡、慢性结肠炎、肠功能紊乱、肝硬化等消化系统疾病，慢性肾炎、慢性肾功能不全，风湿性关节炎，干燥综合征，糖尿病、甲亢、甲状腺良性肿瘤等内分泌疾病，焦虑、抑郁症及重症失眠等神经功能失调，月经不调、更年期综合征、内分泌失调、不孕不育症等妇科疾病，顽固性咳嗽，暗疮，小儿消化不良，慢性荨麻疹，以及恶性肿瘤术后放化疗期间的治疗和对人体亚健康状态的调养等方面有独特经验。
江书刚主治医师成沈阳市国医甲状腺医院擅长领域：擅长甲亢、甲状腺结节、甲亢突眼、甲减、甲状腺炎等甲状腺疑难病的诊疗
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