猪肚煲莲子芡实的功效与禁忌?猪肚煲莲子芡实一般有补中益气、健脾补肾的功效与作用。莲子猪肚汤是以新鲜莲子和猪胃为原料制成的一种保健汤,营养价值丰富,具有一定的补中益气、健脾补肾作用。莲子一般含有大量的淀粉、蛋白质和糖,可以增强人体的免疫力,钙和磷离子能促进新陈代谢的正常进行,猪肚中的纤维素含量相对丰富,可以促进肠道蠕动。
肥胖人群不宜食用,痛风病患者不宜吃猪肚,中满痞胀及大便燥结者忌服。体虚或者脾胃功能弱者慎食。高血脂患者忌食。外邪实热,脾虚有湿及泄泻者忌服。
1、有着一定的补气作用。莲子和猪肚都是非常好的补气药材,当两个结合食用时,效果更加。在我们日常生活中如果感觉到身体有一些虚弱,就可以去市场买些猪肚和莲子来炖汤。
2、有着一定的补阳气作用。猪肚有着很强的滋补作用,因此猪肚莲子汤不管是给哪一类人群喝都非常有好处。不仅如此莲子猪肚汤还有调节内分泌,帮助治疗内分泌失调等一系列作用。
3、有着一定的暖胃作用。猪肚和莲子是两种温热的食材,搭配在一起使用的话有很强的暖胃的作用,对于一些有着胃病的、胃容易难受不舒服的人有很大的帮助。
4、有着一定的安神作用。莲子芯含有丰富的莲心碱,莲心碱含有异莲心碱,这一类的生物碱能够起到很强的清新去火的作用,同时还有强心安神的功效。能够帮助降低人体的血压、扩张人体内的血管加速血流速度、有利于夜间水煎、治疗口舌生疮。
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