身体是怎样吸收营养的?小肠是消化食物的主要场所。所谓吸收则是指包括水分,无机盐等在内的各种营养物质通过消化道的上皮细胞进入血液和淋巴管的过程。三大营养物质通过相应的酶被水解消化吸收。糖类消化的终产物是葡萄糖,葡萄糖则通过主动运输进入小肠上皮毛细血管中,成为血糖。蛋白质的消化终产物是氨基酸,氨基酸也通过主动运输进入小肠上皮毛细血管中。脂肪的消化终产物则是甘油和脂肪酸,二者主要进入小肠上皮毛细淋巴管中。人体的胃主要吸收的是少量的水、无机盐和酒精;小肠则吸收无机盐、葡萄糖、维生素、氨基酸、甘油、脂肪酸和水;大肠则吸收少量的水、无机盐和部分维生素。
1、小肠是人体内最长的消化器官,全长达5-7米,为食物的充分消化提供了场所。
2、小肠粘膜形成许多环形皱褶和大量绒毛突入肠腔,每条绒毛的表面是一层柱状上皮细胞,柱状上皮细胞顶端的细胞膜又形成许多细小的突起,称微绒毛。小肠黏膜上的环状皱襞、小肠绒毛和每个小肠绒毛细胞游离面上的1000~3000根微绒毛,使小肠粘膜的表面积增加600倍,达到200平方米左右。小肠的巨大吸收面积有利于提高吸收效率。
3、小肠的内壁存在着多种消化腺细胞群,可以分泌多种消化酶,增加消化食物的种类。
4,胰总导管、胆导管的入口在小肠的十二指肠端,有助于消化个多种类的食物。
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