姬松茸炖鸭肉的功效营养

姬松茸炖鸭肉的功效营养？松茸炖老鸭的功效是驱寒保暖、养胃、消肿等，在生活中可以适当喝。松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,被誉为“菌中之王”,目前全世界都不能人工培植。它长在寒温带海拔3500米以上的高山林地。松茸秋季的8月上旬到10月中旬采集、食用。有特别的浓香,口感如鲍鱼,极润滑爽口。

松茸炖鸭子不但味道鲜美,而且还具有益肠胃、理气化痰的作用,鸭肉性味甘,寒而平和,有滋阴养胃、利水消肿之功效,春季容易上火,喝喝松茸老鸭汤,不仅味道鲜美,还可以降火去燥。

1、驱寒保暖：在日常生活中如果没有做好保暖工作，受到冷空气的刺激可能会引起身体的寒气增加，通过松茸炖老鸭，能起到驱寒保暖的作用。

2、养胃：如果是胃功能不是特别良好的情况下，通过用松茸炖老鸭，能起到养胃的作用，帮助胃功能不是特别好的症状得到改善，减少对胃黏膜部位产生的刺激。

3、消肿：松茸属于是一种中药，在炖老鸭汤的时候加入可以起到消肿的作用，能促进局部的血液循环，还可以帮助多余的水分排出。

松茸炖老鸭在一定程度上面还可以增强体质，同时能预防炎症感染等。

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。