小孩子贫血炖什么汤好?贫血多数发生在体质虚弱、营养缺乏的儿童身上,如果不及时调理,会影响儿童的生长和发育,也会让儿童免疫力下降,很容易患上各种疾病,所以家长要重视儿童贫血的现在,要及时调整孩子的食物搭配,多给孩子吃可以补血补铁的食物,如各种红肉和动物内脏,下面推荐几款补血营养食谱。
1、营养补血粥:配料:黑米、黑豆、黑芝麻、花生、核桃肉、粳米、红糖。做法:将黑米、黑豆、花生、粳米一起洗净加水煮粥,黑芝麻炒熟捣碎,核桃肉也捣碎,粥开之后把它们也加进去,继续煮到黑豆酥烂,然后加入红糖。可以每天作为早餐给孩子食用,有很好的补血效果。
2、红枣南瓜汤:配料:红枣、南瓜、枸杞、红糖。方法:把红枣洗干净去核,撕小块,南瓜去皮切小块,然后把它们放进锅里面加入水煮汤,煮出香味后加入枸杞和红糖食用。小宝宝可以把南瓜压成泥给他食用。
3、黑芝麻鸡肝粥:原料:黑芝麻、鸡肝、鸡汤、粳米、香油、盐。做法:将鸡肝切块,然后焯水10分钟,捞出洗净后捣烂。粳米提前泡1个小时,然后加水煮粥,鸡肝放进鸡汤里面煮成糊状,粥煮好后把鸡肝糊和香油、盐加进去,搅拌均匀食用,有很好的健脾补血作用。
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