赤小豆薏米要泡多长时间

赤小豆薏米要泡多长时间？薏米仁的营养成分较多，有丰富的碳水化合物，脂肪，矿物质，维生素以及多种微量元素。有健脾渗湿，除痹，止泻，清热排脓的作用，可以用于手脚浮肿，小便不利，湿热泄泻，湿痹，平常可以用来煲粥，或者是煲汤，比如说薏米冬瓜汤，红豆薏米粥。先给薏仁米洗干净。

一般用冷水浸泡3到4个小时，先用大火熬制20分钟，然后再放入其他的辅料。红豆薏米煮沸后再煮20分钟左右即可，能达到良好的祛湿疗效。红豆薏米如果煮得时间短，红豆和薏米的有效成分不容易沉淀，食用效果差。一般情况下，建议煮开后再煮20分钟左右，也可以用高压锅来达到效果。在做红豆薏米粥的时候，可以加入适量的白米，增加口感。红豆、薏米性寒，脾胃虚寒的人长期服用会伤脾胃。

芡实性温，且有收敛作用，联合使用可以提高祛湿的效果。红豆薏仁水宜在早餐后或午餐前食用。不要过量，以免出现腹泻、腹痛等症状。对于体内湿气较重的患者，只需口服中药、拔罐、艾灸、中药熏蒸等方法即可效果明显。建议患者避免饮食单一，多吃新鲜蔬菜和水果，适量运动，提高抵抗力。

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