鸭蛋煮多长时间熟了

鸭蛋煮多长时间熟了？鸭蛋煮多久才熟，要根据煮鸭蛋的水温来确定时间。如果是水开煮鸭蛋，大约为8分钟左右，最好不要超过8分钟。如果超过8分钟蛋的营养会有一定的流失。如果是冷水煮鸭蛋大约需要15分钟左右。另外，如果想吃半生半熟的流质蛋黄，水开煮7分钟左右，凉水煮10分钟左右即可。

冷水煮鸭蛋要煮一般在6分钟到8分钟左右才熟。用冷水煮鸭蛋一般不容易裂开，而鸭蛋会随着水温的不断上升凝固，需要控制好时间，以免时间过长会是其中的蛋白成分流失，影响到其中的营养价值。鸭蛋中含有大量的钙、铁以及蛋白质，每天吃一颗可以给机体补充能量，但是在生病期间不可以使用。

煮鸭蛋之前先清洗一下外表皮，然后放在冷水锅中直接煮，这个时间就会久一点，大概需要15分钟。如果喜欢吃哪种温泉蛋的话就在冷水中煮10分钟左右就可以。用开水煮的话，大概8分钟就好了。切记不要超过8分钟，时间长了鸭蛋的营养就会流失，当然了，也不能煮的时间太短，可能会有一些寄生菌没有彻底杀死，吃了的话对人身体会很不好。

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