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土豆和鱼丸可以一起吃吗

2023-05-08 18:47:4139健康网
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核心提示:鱼丸和土豆能一起吃。鱼丸属于一种蛋白质含量比较高的食物和土豆搭配使用以后一般不会出现不良的反应,甚至还会对身体营养吸收有着很好的作用。

土豆和鱼丸可以一起吃吗?鱼丸和土豆能一起吃。鱼丸属于一种蛋白质含量比较高的食物和土豆搭配使用以后一般不会出现不良的反应,甚至还会对身体营养吸收有着很好的作用。土豆鱼丸汤味道鲜美,鱼肉柔嫩可口,容易消化和吸收,适合1~2岁的宝宝。

先将去刺鱼肉放进搅拌机搅拌成鱼肉泥,放入大碗中待用。把土豆洗净放入水中煮熟,待稍凉后剥去皮,用调羹压制成泥。把土豆泥放入盛鱼肉泥的碗中,再把鸡蛋打入碗中,放少许盐和淀粉,搅拌均匀。取干净沙锅置于炉火上,放入适量的水。取调羹将搅拌好的肉泥放入锅内,再撒上葱花。待水开煮熟后,即可食用。在盛碗之前,可在碗中滴入两滴香油增加美味。

鱼丸烧土豆也是一道简单易做的家常菜。土豆、鱼丸、胡萝卜切块备用,然后起锅烧油把鱼丸,土豆和胡萝卜分别煎一下,煎至金黄盛出备用。另起锅烧油,加几块冰糖,倒入蒜末爆锅炒香,倒入土豆块和鱼丸,倒入少许海鲜酱油和老抽上色,翻炒均匀,加入适量水小火炖几分钟,将汤汁收没即可。

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